凤凰单丛
十大香型图鉴

凤凰单丛，产自广东省潮州市凤凰山，是中国乌龙茶中的珍稀品种。"单丛"意为单株采摘、单株制作，保留了每棵茶树独特的品种香。

凤凰单丛以"十大香型"闻名，每种香型都有独特的香气特征和口感体验。香型是茶叶品种、生长环境（山场）和制作工艺共同作用的结果，也是茶客品鉴单丛的核心乐趣所在。

初次接触单丛：推荐从蜜兰香或玉兰香开始，香气清晰易辨，口感甘醇无苦味。

喜欢高香茶：鸭屎香、姜花香是首选，冲泡时满室生香，令人难忘。

追求回甘层次：黄枝香、通天香回甘层次丰富，适合细品。

独处静心：芝兰香、夜来香幽雅脱俗，最适合一个人慢慢品饮。